دبلومة فنية متخصصة في مجال تغذية الحيوان وتصنيع الأعلاف والإضافات العلفية تقدمها د. محمد بكر. هذه الدبلومة تركز على نقل المعرفة اللازمة للمشاركة في مجال تغذية الحيوان، بما في ذلك المواد الغذائية الأساسية، إنتاج الأعلاف، وأهم الإضافات التي تعزز القيمة الغذائية للأعلاف.

• المحاضرة 1: المواصفات القياسية المصرية لمواد العلف شائعة الاستخدام
  دراسة المواصفات القياسية الخاصة بالعلف الذي يُستخدم في تغذية الحيوانات.

• المحاضرة 2: المواصفات القياسية الخاصة بحبوب الذرة
  تحليل مواصفات حبوب الذرة واستخداماتها في الأعلاف.

• المحاضرة 3: المنتجات الثانوية التي تنتج من الحبوب (الجزء الأول)
  استعراض للمنتجات الثانوية التي يتم الحصول عليها من معالجة الحبوب وكيفية استخدامها في تغذية الحيوان.

• المحاضرة 4: المنتجات الثانوية التي تنتج من الحبوب (الجزء الثاني)
  تكملة للشرح حول المنتجات الثانوية للحبوب واستخداماتها في تصنيع الأعلاف.

• المحاضرة 5: البذور الزيتية ومنتجاتها
  دراسة عن البذور الزيتية وكيفية استخدامها في الأعلاف الحيوانية.

• المحاضرة 6: مواد العلف الخشنة
  شرح الأنواع المختلفة من المواد العلفية الخشنة وأثرها على تغذية الحيوان.

• المحاضرة 7: مصادر المواد المعدنية
  مراجعة لأهم المصادر المعدنية التي تدخل في تكوين الأعلاف الحيوانية.